Conoce los Proyectos Europeos de la USAL

En esta edición de nuestra newsletter os presentamos el proyecto TRANSCOLAB PLUS (Laboratorio Colaborativo Transfronterizo para la Transición verde del sector agroalimentario y agroindustrial), un proyecto de la convocatoria Interreg-POCTEP (3ª convocatoria POCTEP 2021-2027), que continúa el trabajo del proyecto TRANSCOLAB (2ª convocatoria POCTEP 2014-2020) cuyo objetivo era el fomento de un Laboratorio Colaborativo Transfronterizo Agroalimentario Sostenible.

El proyecto TRANSCOLAB PLUS parte de los exitosos resultados de su antecesor, con el que se creó una agenda colaborativa que ha sentado las bases de la red de investigación temática sobre Innovación en el Sector de la Agroalimentación Cerealista, gracias a la cual se han identificado necesidades y oportunidades de mejora en distinto ámbitos, para dirigir el sector hacia unas prácticas basadas en una economía más verde y circular.

De sus objetivos, la prioridad principal es aprovechar el potencial de la cooperación para consolidar el ecosistema de innovación, científico y tecnológico, potenciar la creación de redes de conocimiento y empresariales, fomentar la digitalización y mejorar la competitividad empresarial, en especial de pymes y micropymes.

El consorcio está coordinado por el Instituto Politécnico de Bragança (IPB) e incluye a las universidades de Salamanca (USAL) y a la Universidad de Valladolid, a la Cámara de Comercio de Zamora, la Fundación Universidades y Enseñanzas Superiores de Castilla y León (FUESCYL), y a las empresas Molendum Ingredients, Molinos del Duero, Pão de Gimonde, TECPAN Bakery Ingredients, como beneficiarios, y a un grupo de otras ocho entidades más que participan como socios.

El grupo de trabajo de la USAL está coordinado por Ana María González Paramás.